Aski Cocu
Care amiche di SegretoDonna le albicocche sono il frutto estivo per eccellenza.
Ecco a voi una ricetta facile e veloce che promette di risvegliare la perduta passione.
Come dice Alessandro Siani: “Se devi sposarti, sposati con una che cucina bene, perché la bellezza passa, la fame no!”
Ecco per voi un dessert al cucchiaio dal sapore un po’ speziato con un retrogusto di zenzero e cannella.
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Ingredienti:
Ingredienti:
– 850 grammi di albicocche
– 6 albicocche per la decorazione
– 1 uovo intero
– 4 tuorli d’uovo
– 500 millilitri di latte
-80 grammi di zucchero
– 2 cucchiaini di cannella
– una noce di burro
– due pizzichi di zenzero
Preparazione:
Preparazione:– Pulite e tagliate le albicocche. Togliete la buccia e nocciolo
– Prendete una pentola e fate sciogliere la noce di burro
– Aggiungete le albicocche e mescolatele per qualche minuto finché non si saranno ammorbidite
– Aggiungete la cannella e lo zenzero e mescolate ancora un paio di minuti
– Scendete la pentola dal fuoco
– Nel frattempo riscaldate il latte
– In un contenitore sbattete lo zucchero con le uova quando avrete ottenuto un prodotto omogeneo aggiungete il latte caldo
– Unite le albicocche
– Amalgamate bene il tutto e versate il composto in sei stampi
– Cuocete a bagnomaria a 180 gradi per 45 minuti
– Una volta pronti lasciate riposare in frigo per almeno 2 ore
Decorate a piacere con le albicocche rimaste e aggiungete un tocco di zenzero
e il vostro dessert accendi passione sarà pronto
Alla prossima su SegretoDonna.
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