Aski Cocu
Amiche di SegretoDonna oggi vorrei proporvi una ricetta gustosa e facile da preparare il Cous cous di pollo e verdure.
Gli ingredienti della ricetta sono per due persone. Ma basta modificare le dosi e cucinare un piatto leggero e saporito per soddisfare anche i palati più esigenti e numerosi.
Noi vi abbiamo dato degli ingredienti ma potete dare sfogo alla vostra fantasia e aggiungerne a vostro gradimento.
Il risultato sarà comunque ottimo!
Ingredienti :
- 120 gr di cous cous
- 200 gr di petto di pollo
- zucchine
- rucola
- carote
- pomodorini
- peperoni
- basilico
- sale q.b.
- olio extra vergine d’oliva
Preparazione:
Preparazione:– Per prima cosa, tagliate le zucchine a rondelle e grigliatele all’incirca per 5/6 minuti per lato.
– A questo punto grigliate il pollo per qualche minuto. Fatelo raffreddare e poi tagliatelo a straccetti.
– Mentre aspettate che si raffreddi tagliate a tocchetti la rucola, i pomodorini, i peperoni e le carote.
– Cuocete il cous cous.
– Mescolate insieme tutti gli ingredienti. Aggiungete il basilico, un po’ di sale e un filo d’olio, e il vostro cous cous con pollo e verdure è pronto per essere mangiato!
Un piatto completo e facile da preparare. Ideale anche da portare in ufficio per la pausa pranzo.
Non vi resta che provarlo e continuate a seguirci su SegretoDonna per avere ogni giorno una nuova idea in cucina.
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